Pour obtenir cette huile, seul du basilic frais a été extrait à froid puis incorporé à de l'huile de colza. Contrairement à une huile aromatique distillée, une huile extraite à froid issue de la nature se compose d'une très grande variété de composants gustatifs et olfactifs. Elle doit sa couleur verte à la chlorophylle contenue dans les feuilles. Une huile aromatique distillée ne peut pas offrir une telle diversité gustative et olfactive dans toute sa complexité. À consommer pure ou selon vos envies.