Ce mélange d'épices a sa place dans toute cuisine bien équipée et enrichit de nombreuses préparations grâce à son arôme caractéristique. Tous Ingrédients mélange aromatique sont typiques du sud de la France. Les herbes de Provence évoquent par excellence les souvenirs de vacances et sont très appréciées pour parfumer les plats méditerranéens, en particulier ceux à base de tomates. Que ce soit pour la ratatouille, les ragoûts, les légumes, le gibier ou les grillades, sans oublier bien sûr le fromage et les olives, ces herbes sont extrêmement polyvalentes.