Une épice de base aux multiples usages : dans les marinades, les sauces, les soupes, les plats mijotés et comme touche finale dans l'assiette. Son arôme se déploie pleinement lorsqu'elle mijote dans les plats. En Inde, on l'utilise pour assaisonner les currys, les plats à base de lentilles et le riz. En Europe de l'Est et en Allemagne, le cumin est traditionnellement utilisé pour les produits à base de viande, la choucroute, le poisson, la salade de pommes de terre, les pâtisseries et la compote de pommes. Dans la cuisine arabe, les graines de cumin assaisonnent les salades, les plats d'agneau méchoui et les brochettes de viande. Livré dansBocal de 110 g.