Ce paprika doux et raffiné présente une couleur intense et offre un arôme fruité et délicat. Cette épice s'accorde à merveille avec le goulasch, les soupes, les sauces, les plats à base de veau, de bœuf et de porc, ainsi que les plats de volaille. Elle apporte également une note subtilement fruitée et savoureuse Fromage frais, à de nombreuses légumineuses et aux légumes. Le paprika confère également aux plats une belle couleur intense. Il ne faut toutefois pas le chauffer à trop haute température, sous peine de le rendre amer.