Une huile aromatique au fenouil aux notes délicates, souvent utilisée en cuisine raffinée pour les vinaigrettes, les marinades et pour rehausser savamment les saveurs. À la huilerie viennoise d’Erwin Gegenbauer, les graines de tournesol sont moulues avec de la menthe. L’huile aromatique est ensuite obtenue grâce à un procédé de pressage spécial à froid. Apportez la touche finale et votre touche personnelle à vos créations. Amusez-vous à expérimenter. Pour les salades, les pâtes, la glace à la vanille, pour faire revenir ou rehausser le goût du poisson et de la viande, sur des légumes cuits ou dans des soupes. Laissez libre cours à votre imagination !