Une essence de citron aux arômes délicats, souvent utilisée en cuisine raffinée pour les vinaigrettes, les marinades et pour rehausser subtilement les saveurs. Le citron autrement ! Les vastes vergers de Murcie, situés au sud-est de l'Espagne au bord de la Méditerranée, fournissent certains des agrumes les plus précieux et de la plus haute qualité au monde. C'est là que sont récoltés les citrons mûris au soleil, qui sont ensuite transformés avec soin, pressés un à un, puis congelés sous forme de jus de citron frais entièrement naturel. Ils sont ensuite acheminés vers la Styrie pour être soigneusement transformés en un condiment d'exception à la manufacture de vinaigre Gölles. Parfumé, fin et acidulé, le jus de citron issu d'un pressage direct apporte une touche de fraîcheur. Doux, velouté et harmonieux, le vinaigre balsamique flatte le palais. Ensemble, ils forment un condiment au citron doux qui confère à tous les plats une note estivale.