Les grenades sont cultivées en Asie occidentale et centrale, dans le nord de l'Inde et dans le bassin méditerranéen. Leur chair rafraîchissante, à la saveur aigre-douce, enveloppe des pépins individuels. Les pépins de grenade sont utilisés dans le nord de l'Inde pour agrémenter des plats à base de légumes et de légumineuses, et dans la cuisine mongole pour accompagner des plats de viande. Les pépins séchés avec leur pulpe peuvent être utilisés comme alternative aux raisins secs, pour colorer le riz, dans Chutneys, les currys de légumes, ou simplement comme en-cas.