Un assaisonnement polyvalent qui trouve sa place dans de nombreuses cuisines, des plats méditerranéens aux plats orientaux en passant par les plats asiatiques. Le sel de mer Halen Môn est récolté dans l'Atlantique, au large de l'île d'Anglesey, au Pays de Galles. Fumés au-dessus de copeaux de chêne vieux de 800 ans, ces Sel acquièrent un arôme fumé et doux. Nous pouvons ainsi proposer un sel de mer au goût unique et à la texture « croquante » merveilleuse. Cette épice confère aux viandes et poissons rôtis un agréable « arôme de grillade ». Les pommes de terre sautées, les plats à base d’œufs épicés, les salades ou les sandwichs gagnent également en saveur grâce au sel de mer fumé Halen Môn.