Cette épice apporte des saveurs typiques à la cuisine et convient aussi bien à une utilisation professionnelle que domestique. Chamkar s'adresse avant tout aux personnes qui souhaitent cuisiner et affiner leurs plats avec des épices fraîches et de grande qualité, mais qui ont également à cœur la durabilité et l'équité. Une attention particulière est accordée au choix des agriculteurs, afin que seules les petites exploitations et les micro-agriculteurs du Cambodge bénéficient de l'achat et que l'argent leur parvienne bien. À cette qualité exceptionnelle s'ajoute le fait que, de la Boîte l'étiquette – désormais entièrement fabriquée à partir de canne à sucre –, le produit est 100 % recyclable. Outre la transparence des coûts, qui est divulguée pour chaque épice, HELA fait un don Boîte des œuvres caritatives pour Boîte . Afin de garantir une transparence totale, nous ne facturons que nos frais de marketing, de distribution et d'administration.