Une huile de pépins de framboise aux arômes délicats, très appréciée en cuisine raffinée pour agrémenter les vinaigrettes, les marinades et rehausser savamment les saveurs. Elle apporte la touche finale parfaite à vos plats, par exemple sur un carpaccio au vinaigre de framboise. Pour l'extraire, les pépins sont délicatement séparés de la pulpe, séchés puis pressés à froid. Cela permet de préserver les arômes spécifiques. À la Wiener Öl Mühle, il faut environ 850 kg de framboises pour produire 1 litre de cette huile de grande qualité. L'huile de pépins de framboise est mise en bouteille à l'état absolument naturel et non filtrée, car les lies contiennent également de précieux composés aromatiques. Le flacon à pipette permet de doser facilement cette huile de pépins très aromatique. Livrée enBouteille 30Bouteille.