CHEF FOOD
Gewürzgarten Acide citrique (acidifiant), E 330, 200 g
Gewürzgarten Acide citrique (acidifiant), E 330, 200 g
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1 kg = 63.39 CHF
Numéro d'article : SKU :36354
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Partout où l'on a besoin d'un acide destiné à renforcer l'acide naturel des fruits, l'acide citrique est le choix idéal. Pour cela, on peut ajouter un peu de poudre dans l'eau de conservation ou la dissoudre dans de l'eau, puis en badigeonner, par exemple, des pommes coupées. Il est également utilisé pour empêcher le brunissement des fruits et légumes riches en amidon. Outre son utilisation alimentaire, on peut également l'utiliser à la maison pour dissoudre le calcaire.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Säuerungsmittel Zitronensäure Granulat E330 Monohydrat. Zutaten: Zitronensäure E330. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern und nach Anbruch möglichst rasch verbrauchen.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lupin | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Fèves de soja | Traces |