Sel de finition en forme de petite pyramide. Vous trouverez une description détaillée de ce sel ainsi que la recette du « crumble à l'ananas » dans le livre d'Ingo Holland intitulé «Sel ». Utilisation : ces cristaux de sel marin d'origine naturelle proviennent du Danemark. Ils s'utilisent pour assaisonner des plats déjà préparés ou pour Huile d'olive du pain frais et Huile d'olive . Frottez-les entre le pouce et l'index : vous obtiendrez un goût délicat et doux !