Chutney de carottes : inhabituel, mais aux saveurs extrêmement subtiles. Des carottes mijotées notamment avec de la coriandre et de la noix de coco. Un vrai régal !

Véronique Witzigmann : Pour les créations relevées et épicées de ma sélection, je sélectionne pour vous des herbes et des épices de premier choix. Afin de traiter les Ingrédients soin, je ne cuisine que de petites quantités, exclusivement à la main. Ma gamme se caractérise par la qualité, la minutie et l’amour avec lesquels je prépare mes produits. N’hésitez pas à les déguster avec des légumes sautés au wok ou, dans le plus pur style « bavarois », avec des boulettes de viande.