Huiles et graisses diverses
Huile de pépins de courge de Styrie IGP, 100 % pure, Berghofer-Mühle, 500 ml
Huile de pépins de courge de Styrie IGP, 100 % pure, Berghofer-Mühle, 500 ml
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1 litre = 70.20 CHF
Numéro d'article : SKU :37577
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En cuisine raffinée, cette huile de pépins de courge de Styrie IGP est un allié de choix pour parfaire les saveurs, tant dans les préparations froides que pour apporter une touche finale à l'assiette. Une bonne huile de pépins de courge se reconnaît à ses reflets : vue de dessus, elle semble rouge, mais verte lorsqu'on la regarde à travers. Les teintes gris-brun trahissent des graines de qualité médiocre, une torréfaction à trop haute température, un stockage trop long ou à une température trop élevée, ou encore la présence d'additifs douteux. L'huile de pépins de courge est pressée à partir de graines séchées et triées à la main. Livrée dans uneBoîte 500 ml.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 3700.0KJ / 900.0 Kcal |
| Lipides | 100.0 g |
| dont acides gras saturés | 18.0 g |
| Glucides | 0.0 g |
| dont sucres | 0.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Steirisches Kürbiskernöl, g.g.A. Zutaten: Kürbiskernöl. Kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und zügig verbrauchen. Hergestellt in Österreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Berghofer Mühle GmbH, Bahnhofstraße 25, 8350 Fehring, Österreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |