Idéal pour accompagner les currys indiens, le tikka masala et les plats tandoori, ou en sauce pour le poulet, l’agneau et les crevettes grillés. Sur un plateau de fromages, avec du camembert, du brie, du fromage de chèvre et du vieux fromage de montagne. Dans les sandwichs, les burgers, les wraps et les bols. Également comme note sucrée dans les vinaigrettes, les sauces barbecue et les plats principaux végétaliens. À déguster tel quel, tout droit sorti de l’ Bocal , ou dilué avec un peu de bouillon pour napper la volaille. Le chutney à la mangue est l’accompagnement sucré-épicé qui ne devrait manquer dans aucune cuisine à base de curry — et en même temps, c’est l’ingrédient polyvalent par excellence pour les plateaux de fromages, les burgers et les antipasti. Nous utilisons 49 % de mangues mûries au soleil, agrémentées de notre propre mélange d’épices « Curry Jaipur ».