CHEF FOOD
Sauce aux truffes Marco Zingone's, 500 ml
Sauce aux truffes Marco Zingone's, 500 ml
Taxes incluses. Frais de port facturés lors du passage en caisse
1 litre = 64.34 CHF
Numéro d'article : SKU :46128
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Rapide et délicieux – avec des truffes d'été ! Il suffit de faire cuire vos pâtes préférées, de faire chauffer la sauce dans une poêle, puis de mélanger les pâtes à la sauce après les avoir égouttées. Saupoudrez ensuite de parmesan frais ou râpez-y des truffes fraîches.
Sinon, vous pouvez tout simplement découper finement un saumon frais en carpaccio, faire chauffer la sauce, puis la verser chaude sur le carpaccio de poisson. Ajoutez un peu de cresson de shiso, et le tour est joué. Le vainqueur de « The Taste 2016 », Marco Zingone, est un homme plein de tempérament et passionné par la bonne cuisine. Fort de son savoir-faire et de son sens du goût, il a désormais créé sa propre gamme de produits.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.224.00KJ / 297.00 Kcal |
| Lipides | 30.25 g |
| dont acides gras saturés | 19.80 g |
| Glucides | 3.70 g |
| dont sucres | 3.16 g |
| Protéines | 2.49 g |
| Sel | 1.18 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sauce mit Trüffelbutterzubereitung und Sahne auf Hühnerfondbasis. Zutaten: 94% SAHNE (mit Stabilisator Carrageen), 4% Trüffelbutterzubereitung (BUTTER, Sommertrüffel [Tuber aestivum vitt.], Aroma, Konservierungsmittel: E200), 1,5% Hühnerfondpulver (Speisesalz, MILCHZUCKER, Hühnerfett, Stärke, Würze, Hefeextrakt, natürliches Aroma [mit SELLERIE, EI-, MILCHBESTANDTEILEN], Maltodextrin, färbendes Saflorkonzentrat, Sojasauce [SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig], Gewürze, Karamell, Säuerungsmittel: Citronensäure), Meersalz, weißer Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan. Gekühlt bei +3°C bis +7°C und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3-5 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Contenu |
| Lait | Contenu |
| Celeriac | Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |