CHEF FOOD
Sauce aux truffes Marco Zingone's, 225 ml
Sauce aux truffes Marco Zingone's, 225 ml
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1 litre = 74.59 CHF
Numéro d'article : SKU :45926
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Ce produit fait partie des grands classiques de sa catégorie. Il suffit de faire cuire vos pâtes préférées, de faire chauffer la sauce dans une poêle, puis de mélanger les pâtes à la sauce après les avoir égouttées. Saupoudrez ensuite de parmesan frais ou râpez-y de la truffe fraîche. Vous pouvez aussi simplement découper finement du saumon frais en carpaccio, faire chauffer la sauce, puis verser la sauce chaude sur le carpaccio de poisson. Ajoutez un peu de cresson shiso, et le tour est joué. Le gagnant de « The Taste 2016 », Marco Zingone, est animé d’un grand tempérament et d’une passion pour la bonne cuisine. Fort de son savoir-faire et de son sens du goût, il a désormais créé sa propre gamme de produits.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1224.0KJ / 297.0 Kcal |
| Lipides | 30.25 g |
| dont acides gras saturés | 19.8 g |
| Glucides | 3.7 g |
| dont sucres | 3.16 g |
| Protéines | 2.46 g |
| Sel | 1.18 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sauce mit Trüffelbutterzubereitung und Sahne auf Hühnerfondbasis. Zutaten: 94% SAHNE (mit Stabilisator Carrageen), 4% Trüffelbutterzubereitung (BUTTER, Sommertrüffel [Tuber aestivum vitt.], Aroma, Konservierungsmittel: E200), 1,5% Hühnerfondpulver (Speisesalz, MILCHZUCKER, Hühnerfett, Stärke, Würze, Hefeextrakt, natürliches Aroma [mit SELLERIE, EI-, MILCHBESTANDTEILEN], Maltodextrin, färbendes Saflorkonzentrat, Sojasauce [SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig], Gewürze, Karamell, Säuerungsmittel: Citronensäure), Meersalz, weißer Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan. Gekühlt bei +3°C bis +7°C und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3-5 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Contenu |
| Lait | Contenu |
| Celeriac | Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |