Un ingrédient de pâtisserie qui offre de multiples possibilités d'utilisation dans les desserts, les crèmes, les mousses et les produits de boulangerie. CARMA® est le seul fabricant au monde à proposer désormais une gamme qui séduit par ses couleurs vives issues de sources naturelles, sans aucun colorant azoïque. Mais CARMA® ne s'est pas contenté de cela : ces produits conviennent également aux végétaliens et aux végétariens, et sont sans lactose et Sans gluten. Bien entendu, leurs propriétés de mise en œuvre très appréciées ont été conservées. La pâte à sucre Massa Ticino™ convient aussi bien pour le nappage que pour le modelage, indépendamment de la température et de l'humidité. L'avantage de ces neuf couleurs est qu'elles vous permettent de créer plus de 100 nuances, et ce avec seulement 2 ou 3 couleurs de la pâte à sucre Massa Ticino™. Livrée enSachet 250 g.