Un condiment polyvalent utilisé dans de nombreuses cuisines, qu'il s'agisse de plats méditerranéens, orientaux ou asiatiques. Graines de gattilier, également appelées agnus castus, non piquantes. En dehors de la cuisine, les fruits de l'agnus castus sont très appréciés en gynécologie. Il tire son nom de « poivre des moines » car il aurait un effet anaphrodisiaque, soit exactement le contraire d'un aphrodisiaque. C'est ainsi qu'on administrait l'« agnus castus » aux moines dans les monastères. En latin, « agnus » signifie agneau, tandis que « castus » signifie chaste et pur. Il faut donc toujours veiller, en cuisine, à ne pas en utiliser trop. Il se marie à merveille avec les viandes rouges telles que le gibier et la volaille sauvage. Livré enBoîte de 50 g.