Morelli 1860
Morelli 1860 Straccetti, Germe di Grano, avec germes de blé, al Bronzo, 250 g
Morelli 1860 Straccetti, Germe di Grano, avec germes de blé, al Bronzo, 250 g
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1 kg = 26.38 CHF
Numéro d'article : SKU :22243
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Les straccetti, à base de farine de germe de blé, sont tréfilés au bronze et conviennent particulièrement aux restaurants qui recherchent un format spécifique. Leur temps de cuisson n'est que de 5 minutes. Grâce à leur format fin, une petite quantité de pâtes donne l'impression d'en être une grande dans l'assiette.
Lors de la cuisson, les straccetti ne collent pas entre eux. Leur forme irrégulière leur donne un aspect « fait maison ». Ils sont parfaits pour être accompagnés de sauces légères qui ne masquent pas leur saveur.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1526.0KJ / 360.0 Kcal |
| Lipides | 1.8 g |
| dont acides gras saturés | 1.0 g |
| Glucides | 70.0 g |
| dont sucres | 5.7 g |
| Protéines | 15.0 g |
| Sel | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Teigwaren aus Hartweizengrieß. Zutaten: 96,8% HARTWEIZENGRIEß, Wasser, 3,20% WEIZENKEIME. Kochzeit 5 - 6 Minuten. Kühl und trocken lagern. Italienisches Produkt.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Antico Pastificio Morelli 1860 Srl, San Romano Via S. Francesco 8, 56020 Montopoli in Val d´Arno, Italien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Mollusques | Traces |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |
| Oeufs | Traces |
| Poisson | Traces |