Ce produit de pâtisserie est un ingrédient incontournable pour les desserts, les glaciers, les boulangeries et les pâtisseries. Gousses de vanille de Tahiti NOROHY – Une palette aromatique exquise pour la haute gastronomie. Découvrez la vanille de Tahiti, rare et très prisée, originaire de Polynésie française – un trésor aromatique pour les cuisines exigeantes. Les gousses déploient un bouquet unique aux notes d'anis, de fleurs, d'amande amère et de fève tonka, et conviennent parfaitement aux créations sucrées comme salées. Polyvalentes – qu'elles soient grattées, infusées, séchées, moulues ou fumées – elles offrent une flexibilité culinaire maximale. Particulièrement appréciées dans les pâtisseries, les chocolateries et les glaciers, elles sont un incontournable pour les gastronomes. NOROHY est synonyme de qualité supérieure et de transformation naturelle – pour un goût dans sa forme la plus pure.