Conçu pour les desserts et la pâtisserie : cet ingrédient apporte structure, douceur et texture à de nombreuses préparations sucrées. Grâce à des paillettes de véritable feuille d'or 22 carats (à titre indicatif : l'or 999 = 24 carats), vous pouvez agrémenter et décorer vos pralines, vos pâtisseries et vos gâteaux. Ajoutez quelques paillettes d'or dans du champagne pour créer un moment d'exception et obtenir ainsi une touche d'exclusivité inégalable. Pour une répartition très légère et homogène, utilisez le saupoudreur spécial (réf. 16576). L'or est sans danger pour la consommation alimentaire !