Dreidoppel
Pâte de praliné aux truffes, Dreidoppel, No.212, 1 kg
Pâte de praliné aux truffes, Dreidoppel, No.212, 1 kg
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Numéro d'article : SKU :37805
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La pâte à pralines aux truffes « Dreidoppel » est idéale pour la fabrication de glaces au lait et pour aromatiser la crème, les crèmes, les fourrages et les desserts. Outre des extraits aromatiques et des arômes naturels, elle se compose de : sirop de glucose, purée de noisettes, cacao en poudre fortement dégraissé et lait écrémé en poudre.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1517.0KJ / 360.0 Kcal |
| Lipides | 7.6 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 60.1 g |
| dont sucres | 36.4 g |
| Protéines | 3.8 g |
| Sel | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, HASELNUSSMARK, fettarmes Kakaopulver, Original Jamaika Rum, natürliches Aroma. Backfest. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g : 1 kg. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Contenu |
| Noix comestibles Sous-types | Noisette |