Dreidoppel
Pâte de citron, Dreidoppel, No.203, 1 kg
Pâte de citron, Dreidoppel, No.203, 1 kg
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Numéro d'article : SKU :37804
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Un ingrédient de pâtisserie qui offre de multiples possibilités d'utilisation dans les desserts, les crèmes, les mousses et les produits de boulangerie. Cette pâte de fruits permet d'aromatiser les crèmes, la crème fraîche, le fromage blanc, les desserts, les pralines, les glaces, etc. Elle se compose d'extraits de fruits, d'arômes naturels et identiques aux naturels, de sucre inverti, de sirop de glucose et de concentré de jus de citron. Le goût frais et fruité du citron rehausse et met en valeur tout ce qui mérite d'être encore meilleur !
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1186.0KJ / 279.0 Kcal |
| Lipides | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 57.8 g |
| dont sucres | 41.3 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0.04 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zitronenzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 20% Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ethylalkohol, Stärke, natürliches Zitrus Aroma mit anderen natürlichen Aromen, Karottenkonzentrat. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 30 - 50 : 1 kg. UFI: M8TR-UU72-N80Y-WRWY Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |