Dreidoppel
Pâte de pêche et de maracuja, Dreidoppel, No.241, 1 kg
Pâte de pêche et de maracuja, Dreidoppel, No.241, 1 kg
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Numéro d'article : SKU :38067
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Conçue pour les desserts et la pâtisserie : cet ingrédient apporte structure, douceur et texture à de nombreuses préparations sucrées. Cette pâte de fruits aromatise les crèmes, la crème fouettée, le fromage blanc, les desserts, les pralines, les glaces, etc. Elle se compose d'extraits de fruits, d'arômes naturels, de sirop de sucre inverti et de glucose, de morceaux de pêche et de jus de fruit de la passion. Le goût délicieux et fruité de la pêche et du fruit de la passion rehausse et sublime tout ce qui a besoin d'un petit plus.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 973.00KJ / 229.00 Kcal |
| Lipides | 0.40 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 47.40 g |
| dont sucres | 34.30 g |
| Protéines | 0.60 g |
| Sel | 0.04 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pfirsich-Maracujazubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 15% Maracujasaftkonzentrat, 14% Pfirsichstücke, Wasser, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, Ethylalkohol, Zucker, Karottenkonzentrat, Pfirsichsaftkonzentrat. Backfest. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g : 1 kg, Maximaldosierung: 130 g : 1 kg. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |