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Dreidoppel

Pâte de pistache, Dreidoppel, No.224, 1 kg

Pâte de pistache, Dreidoppel, No.224, 1 kg

Prix normal SFr. 60.68
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Numéro d'article : SKU :12123

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La pâte de pâtisserie à la pistache de Dreidoppel est idéale pour la fabrication de glaces et pour aromatiser la crème, les crèmes, les fourrages et les desserts. Un goût délicat de pistache avec une note apaisante d'amande amère. L'entreprise traditionnelle DREIDOPPEL approvisionne des établissements dans 50 pays à travers le monde. Une couleur verte intense et prononcée qui s'exprime particulièrement bien dans les crèmes, la crème fouettée et les glaces. Depuis 1899, l’entreprise est spécialisée dans le développement et la fabrication d’arômes et de produits de première qualité destinés aux boulangeries et pâtisseries, à la fabrication artisanale de glaces et à la production alimentaire industrielle. Grâce à leur exigence de qualité optimale et à leur diversité moderne, les produits DREIDOPPEL constituent un partenaire fiable pour une utilisation professionnelle.

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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1550.0KJ / 368.0 Kcal
Lipides 9.7 g
dont acides gras saturés 0.9 g
Glucides 65.2 g
dont sucres 47.6 g
Protéines 4.0 g
Sel 0.02 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, MANDELMARK, 5% PISTAZIENMARK, HASELNUSSMARK, Konzentrate (Karotte, Spirulina), natürliches Aroma. Backfest. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 60g : 1 kg. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu
Oeufs Traces
Lait Traces
Noix comestibles Contenu
Noix comestibles Sous-types amande,noisette,pistache