CH-BIO-006 Notes légères de citron vert, de framboise et de noix de pécan. Chocolat noir bio à base Cacao blanc extrêmement rare Cacao la vallée de la Piura, dans les Andes péruviennes. C’est en 2007 qu’Original Beans a découvert ce Cacao blanc extrêmement rare Cacao vallée de la Piura, au nord du Pérou. Aujourd’hui, grâce à ses notes fruitées vives, il figure parmi les cacaos les plus prisés au niveau international. Avec une teneur en cacao de 75 % et un temps de conchage de 22 heures, Original Beans propose un chocolat noir à la fois très élégant et somptueux. L’objectif en matière de protection de la nature est le reboisement des montagnes déboisées environnantes et la garantie d’un approvisionnement stable en eau de cette région aride. Ces chocolats purs Original Beans sont composés de variétés de cacao rares. Grâce à un commerce direct avec des coopératives d’agriculteurs et à des projets communs de protection de la nature (chaque tablette : un arbre), Original Beans reboise la forêt tropicale, habitat d’une faune et d’une flore menacées, améliore les revenus de milliers de producteurs de cacao et crée une qualité primée. Partout dans le monde, les meilleurs chefs et pâtissiers utilisent Original Beans dans leurs créations et enchantent ainsi leurs clients avec un délice durable.