Un produit chocolaté destiné à une utilisation ciblée dans les couvertures, les pralines, les ganaches et les glaçages – avec le profil caractéristique du chocolat de la variété concernée. La décoration en chocolat « Maple leaf » (feuille d'érable) est fabriquée à partir de chocolat au lait et la feuille d'érable est agrémentée d'un nappage au lait coloré. On obtient ainsi une combinaison de couleurs brun doré sur chaque feuille, ce qui donne à chaque feuille d'érable un aspect unique. La feuille d'érable en chocolat est polyvalente en pâtisserie : elle peut servir de décoration pour les gâteaux et les tartes ou encore d'élément d'un menu à thème. La forme légèrement incurvée de la feuille d'érable confère à l'ensemble un aspect légèrement tridimensionnel et rend l'assiette à dessert plus vivante. Avec cette décoration en chocolat, la créativité n'a pas de limites. Livrée dans une boîte de 172 g.