FR-BIO-01 La purée d'açaï de la société Ponthier est non sucrée, certifiée bio et conditionnée dans un sachet stand-up de 1 kg muni d'un bouchon à vis refermable. Les baies d'açaï sont les fruits du palmier Jucara, également appelé palmier Assai ou palmier d'açaï, qui pousse notamment en Amazonie. Les fruits mesurent environ 1 à 1,4 cm.

Les pépins de la baie d'açaï ne sont pas comestibles ; on ne consomme donc que la chair et la peau du fruit. Son arôme est noisetté et terreux, et non sucré comme on pourrait s'y attendre habituellement en dégustant des baies. La baie d'açaï contient de nombreux antioxydants et vitamines. À partir de cette baie particulière, la société Ponthier, Purées de fruits dans la fabrication de Purées de fruits , a produit une purée de fruits 100 % naturelle et non sucrée. La baie d'açaï, tout comme sa purée, est souvent utilisée comme garniture ou dans toutes sortes de bols.