Un ingrédient incontournable pour les pâtissiers, les barmen et les cuisiniers – à utiliser dans les mousses, les coulis, les sorbets et les sauces. La purée de fruit de la passion Ponthier est un produit délicieux qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Voici quelques idées de préparation : Mousse au fruit de la passion : fouettez la crème avec le sucre, puis ajoutez la purée. Laissez refroidir le mélange au réfrigérateur et servez-le froid. Cheesecake aux fruits de la passion : ajoutez la purée à une garniture de cheesecake et faites cuire le gâteau comme d'habitude. Sorbet aux fruits de la passion : mélangez la purée avec de l'eau et du sucre, puis mettez le tout au congélateur. Les Purées de fruits marque Ponthier se distinguent par leur couleur intense et leur goût authentique.