Un produit à base de fruits polyvalent, utilisé aussi bien en pâtisserie que dans les bars et en cuisine, des coulis aux sauces en passant par les nappages. Les Purées de fruits se distinguent par leur couleur particulièrement intense et leur goût authentique. Avec ses produits, Ponthier offre une qualité indispensable à la cuisine haut de gamme. Tout simplement délicieux pour les tartes, les pâtisseries, les desserts ou les glaces. Le cassis offre un beau mélange de notes acidulées et amères.