Un produit à base de fruits polyvalent, utilisé aussi bien en pâtisserie que dans les bars et en cuisine, des coulis aux sauces en passant par les garnitures. Les Purées de fruits se distinguent par leur couleur particulièrement intense et leur saveur authentique. Avec ses produits, Ponthier offre une qualité indispensable à la haute cuisine. La purée de grenade est idéale pour les sorbets et les cocktails. Elle apporte une touche de piquant aux salades de fruits, par exemple à base de fruits rouges et de melon. Originaire d’Orient, cette « pomme », que l’on pourrait également classer parmi les baies, Contient substances bioactives et surpasse ainsi même le thé vert et le vin rouge.