Un ingrédient incontournable pour la pâtisserie, la mixologie et la cuisine – idéal pour les mousses, les coulis, les sorbets et les sauces. Les Purées de fruits se distinguent par leur couleur particulièrement intense et leur goût authentique. Avec ses produits, Ponthier offre une qualité indispensable à la cuisine haut de gamme. Tout simplement délicieux pour les tartes, les pâtisseries, les desserts ou les glaces. La chair des mangues est sucrée et fondante.