CHEF FOOD
Purée/marc - prunelle/aubépine, finement passée, 680 g
Purée/marc - prunelle/aubépine, finement passée, 680 g
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1 kg = 37.40 CHF
Numéro d'article : SKU :12503
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La prunelle, également appelée prunellier, est le fruit à noyau d'un arbuste épineux que l'on trouve principalement en Europe centrale. Sa chair verdâtre a un goût acide et âpre ; ce n'est qu'après avoir subi un gel intense qu'elle ramollit et dégage un parfum légèrement sucré. La purée de prunelle est idéale pour les desserts.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 231.0KJ / 54.0 Kcal |
| Lipides | 1.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 10.8 g |
| dont sucres | 10.0 g |
| Protéines | 0.8 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schlehenpüree. Zutat: 100 % Schlehbeeren. Nicht über +14°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt für: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |