Produits QimiQ
QimiQ Whip Chocolat, crème dessert à fouetter à froid, 16 % Lipides, 250 g
QimiQ Whip Chocolat, crème dessert à fouetter à froid, 16 % Lipides, 250 g
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1 kg = 18.27 CHF
Numéro d'article : SKU :40677
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| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1012KJ / 242 Kcal |
| Lipides | 15.6 g |
| dont acides gras saturés | 9.4 g |
| Glucides | 21.5 g |
| dont sucres | 16 g |
| Protéines | 4.1 g |
| Sel | 0.14 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sahnezubereitung (16% Fett) mit Gelatine und Schokolade; UHT. Zutaten: 76% SAHNE (18% Fett), Zucker, 6,7% Schokoladenpulver (Kakaopulver, Zucker), Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gelatine. Verarbeitung: Kaltes QimiQ Whip Schoko mit dem Mixer aufschlagen und gleichzeitig wenn gewünscht verfeinern (z.B. mit Alkohol). In ein Glas dressieren und gleich servieren oder kühl stellen. (Für Cremen, Füllungen & Moussen mit Volumen). Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 - 4 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Österreich.Eigenschaften: glutenfrei, Eiweiß aus tierischer Milch, UHT Ultrahocherhitzt.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |