Cette épice a sa place dans toute cuisine bien équipée et enrichit de nombreuses préparations grâce à son arôme caractéristique. Un mélange d'épices très apprécié en France, composé ici selon la recette spéciale d'Ingo Holland. Le Quatre Épices est principalement utilisé pour les pâtés, les terrines et les ragoûts, mais il est également très apprécié dans les plats de viande mijotés et autres plats à base de viande. 1 kg .