DK- ØKO-100. Ce concentré de légumes est issuIngrédients de grande qualité provenant des déchets de l'industrie agroalimentaire. REDUCED transforme à cette fin les chutes de poireaux, d'oignons et de carottes, ainsi que les trognons de pommes.

Grâce à la fermentation au koji, une technique millénaire, ceux-ci sont transformés en un produit polyvalent, riche en arômes et d'une intensité naturelle. Le CONCENTRÉ VÉGÉTAL RÉDUIT 021 rehausse les saveurs de vos plats et apporte profondeur et équilibre à chaque repas. Que ce soit pour assaisonner rapidement ou comme base pour des soupes, des sauces et des créations savoureuses, ces concentrés constituent la solution simple pour obtenir de véritables saveurs tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Naturel, Sans gluten, sans OGM, sans extraits de levure et Sans .