Cette couverture est destinée aux pâtissiers professionnels et aux confiseurs exigeants ; elle séduit par son profil aromatique pur et équilibré. Avec ses notes de chocolat, de noix, de crème et de caramel, cette poudre de cacao est idéale pour la pâtisserie, les gâteaux, le pain, les glaces, les desserts, les confiseries et Boissons. Livrée enSachet 1 kg.