Au fil de nombreuses années passées à commercialiser ce produit, nous avons vu et goûté de nombreuses variétés de basmati. Aujourd’hui, malheureusement, une grande partie du basmati commercialisé en vrac à l’échelle mondiale n’est plus d’une qualité convaincante – nous continuons de considérer la société Tilda comme le meilleur fournisseur. Goûtez-le et appréciez son arôme unique dès la cuisson ainsi que son goût merveilleux à table. Préparation : Sel 2 tasses d’eau avec un peu Sel , ajouter 1 tasse de basmati et éteindre immédiatement le feu (plaque de cuisson standard) ou le baisser au minimum (vitrocéramique). Après 20 minutes de repos, l'eau est absorbée. Une fois cuit, il dégage un léger parfum de noisette. Livré en sac de 20 kg avec fermeture à glissière – conçu pour la restauration, la traiteur et les cuisines industrielles.