DE-ÖKO-005 Le riz sauvage canadien de la marque Reishunger se distingue par sa texture agréablement ferme, qu’il conserve même après la cuisson. Sa couleur va naturellement du brun foncé au noir ; le grain est effilé, extrêmement fin et exceptionnellement long, pouvant atteindre 2 cm. Grâce à son bouquet aux notes amères et de noisette, qui Thé sans détour Thé , ce riz sauvage accompagne à merveille les plats de poisson et les plats de légumes.

Il peut également être mélangé à merveille avec du riz blanc à grains longs ; ce mélange apporte aux plats une touche particulière, tant sur le plan visuel que gustatif.