La Joconde
Moule à chocolat - "Snobinettes", chocolat noir, ø 23-27mm, 26mm de haut, Mona Lisa, 430 g, 90 pcs
Moule à chocolat - "Snobinettes", chocolat noir, ø 23-27mm, 26mm de haut, Mona Lisa, 430 g, 90 pcs
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1 kg = 223.09 CHF
Numéro d'article : SKU :48082
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Un produit chocolaté destiné à être utilisé spécifiquement dans les couvertures, les pralines, les ganaches et les glaçages – avec le profil caractéristique de chaque variété de chocolat. Vous pouvez réaliser les fourrages pour ces moules selon vos propres recettes. Les moules en chocolat finis peuvent ensuite être servis sous forme de petits fours. Livrés dans un carton de 430 g.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2218.0KJ / 530.0 Kcal |
| Lipides | 33.5 g |
| dont acides gras saturés | 20.0 g |
| Glucides | 46.0 g |
| dont sucres | 43.0 g |
| Protéines | 6.0 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schokoladenformen aus dunkler Schokolade; Kakaoanteil mindestens 54,8%. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJALECITHIN. Kühl (+12°C bis +20°C), trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Halal Zertifiziert.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Decorations BV, De Ambachten 4, 4880 AC Zundert, Niederlande/ Barry Callebaut Belgium NV, Aalsterstraat 122, 9280 Lebbeke Wieze.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |
| Fèves de soja | Contenu |