Soripa
Arôme lavande SORIPA - Lavande, 125 ml
Arôme lavande SORIPA - Lavande, 125 ml
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1 litre = 579.81 CHF
Numéro d'article : SKU :15331
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Un additif alimentaire fonctionnel destiné à la transformation artisanale et industrielle. La lavande est typique de la cuisine du sud de la France et convient principalement aux plats aux saveurs prononcées. Son odeur et son goût, quelque peu envahissants, dominent ; il convient donc de l'utiliser avec parcimonie. Associée à l'ail, cette épice se marie également à merveille avec le fromage, en particulier les fromages à pâte persillée.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Flüssiges Aroma für Lebensmittel. Zutaten: natürliche Aromen, Trägerstoff: Alkohol (Ethanol 94% vol). Dosierung: Crepes, Eis, Bisquite: 5 g/kg, Saucen, Creme, Liköre: 20 ml/l. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SORIPA GASTRONOMIE, ROUTE DE PRESLES EN BRIE, 77220 TOURNAN EN BRIE, Frankreich.
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