Sosa
Sosa Cold Confit - Cubes de citron, 5 mm (37242), 1,5 kg
Sosa Cold Confit - Cubes de citron, 5 mm (37242), 1,5 kg
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1 kg = 41.97 CHF
Numéro d'article : SKU :40476
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Un produit d'épicerie fine classique qui a fait ses preuves dans de nombreuses applications. En Espagne, la société Sosa est réputée depuis plusieurs générations pour ses produits de haute qualité destinés à la pâtisserie. Sa gamme comprend d'excellentes pâtes de fruits, des fruits lyophilisés et des poudres de fruits, des huiles essentielles aromatiques, des produits laitiers en poudre, des bases pour glaces et sorbets, mais aussi des agents texturants pour la cuisine moléculaire. Les produits Sosa sont utilisés dans presque tous les grands restaurants et pâtisseries d'Espagne, et l'entreprise soutient et promeut la célèbre école de pâtisserie EspaiSucre à Barcelone.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 978.0KJ / 230.0 Kcal |
| Lipides | 0.25 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 57.23 g |
| dont sucres | 46.7 g |
| Protéines | 0.32 g |
| Sel | 0.06 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Halbkandiertes Frucht-Confit mit Sirup und Fruchtstücken. Zutaten: Zitronen, Zucker, Zitronensaft, Wasser, ätherisches Zitronenöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Fruchtstücke 66%. Nach dem Öffnen kühl bei +2/+6°C lagern. Hergestellt in der EU.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |