Sosa
Sosa Paste - Noisette, Praline, Espagne, 50%, avec sucre, 1,2 kg
Sosa Paste - Noisette, Praline, Espagne, 50%, avec sucre, 1,2 kg
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1 kg = 60.34 CHF
Numéro d'article : SKU :45195
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Ce produit vient compléter la gamme des produits fins en apportant un ingrédient polyvalent pour la cuisine et la restauration. Une pâte de noisettes préparée avec soin, contenant 50 % de sucre. Depuis plusieurs générations, la société Sosa est réputée en Espagne pour ses produits de haute qualité destinés à la pâtisserie. Son assortiment comprend d'excellentes pâtes de fruits à base de noisettes, des fruits lyophilisés et des poudres de fruits, des huiles essentielles aromatiques, des produits laitiers en poudre, des bases pour glaces et sorbets, mais aussi des agents texturants pour la cuisine moléculaire. Les produits Sosa sont utilisés dans presque tous les grands restaurants et pâtisseries d'Espagne, et l'entreprise soutient et promeut la célèbre école de pâtisserie EspaiSucre à Barcelone.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.197.00KJ / 525.00 Kcal |
| Lipides | 35.00 g |
| dont acides gras saturés | 3.00 g |
| Glucides | 52.00 g |
| dont sucres | 47.00 g |
| Protéines | 6.00 g |
| Sel | 1.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Haselnuss 50% Praline Paste. Zutaten: Geröstete HASELNÜSSE, Zucker, Emulgator: SOJAlecithin E322. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +5°C lagern. Hergestellt in Spanien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Contenu |
| Noix comestibles Sous-types | Noisette |
| Graines de sésame | Traces |
| Fèves de soja | Contenu |