Cette épice apporte des saveurs typiques à la cuisine et convient aussi bien à la cuisine professionnelle qu'à la cuisine familiale. PT-BIO-04 À l'instar de la crème qui se forme à la surface du lait, cette sélection particulière de Flor de Sal se dépose en première couche sur la saumure, d'où elle est prélevée quotidiennement à la main. Afin de préserver les cristaux délicats et feuilletés, Flos Salis® est soigneusement conditionné dans des récipients fabriqués sur mesure. Ces pièces artisanales en céramique émaillée trouveront parfaitement leur place sur n'importe quelle table. Le couvercle, en forme de petit bol, contient une quantité suffisante pour assaisonner vos plats. Flos Salis® est un sel de mer fabriqué de manière artisanale et selon des critères écologiques. végétalien casher et végétalien par Certiplanet et Natural Food Certifiers. Avec son bouquet minéral raffiné, il fond comme de la neige sur la langue : on ne peut rêver d’assaisonnement plus raffiné.