Ce mélange d'épices apporte des saveurs typiques à vos plats et convient aussi bien à la cuisine professionnelle qu'à la cuisine familiale. Neuf épices piquantes et corsées composent ce mélange, qui ne se limite pas à la cuisine japonaise. À saupoudrer à votre convenance sur les ragoûts, la volaille et les légumes, mais aussi lors des grillades. Contient : graines de sésame noir, zeste de mandarine, piment, paprika, poivre du Sichuan, algues nori, myrte citronnée, Poivre noir, gingembre.