Ce produit fait partie des grands classiques de sa catégorie. Le cocktail en tube est une création surprenante de la cuisine d'avant-garde : il s'agit d'un délicieux cocktail ou d'un dessert, servi dans un tube ou offert en cadeau. Les préparations pour cocktail ou dessert peuvent être versées dans la partie arrière ouverte des tubes de différentes couleurs. Celle-ci est ensuite vissée à l'aide d'une pince ou d'un outil similaire. La partie avant, qui sert d'orifice de sortie, est munie d'un bouchon, comme sur les autres tubes. Avant de déguster le contenu, le client doit appuyer sur le bouchon de protection, comme d'habitude. Les tubes peuvent être étiquetés à l'aide de feutres.