Un produit chocolaté destiné à une utilisation ciblée dans les couvertures, les pralines, les ganaches et les glaçages – avec le profil caractéristique de la variété de chocolat correspondante. Élaboré à partir des meilleures fèves de cacao Trinitario. Une finale aromatique et longue, accompagnée de notes d'amande et de subtiles saveurs torréfiées. Idéal comme petite attention !!! Livré en boîte de 70 g.