Valrhona
Valrhona Hukambi Lactée 53 %, Callets, Couverture de lait entier (49787), 3 kg
Valrhona Hukambi Lactée 53 %, Callets, Couverture de lait entier (49787), 3 kg
Prix normal
SFr. 241.18
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1 kg = 80.39 CHF
Numéro d'article : SKU :61969
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Chocolat professionnel destiné à un usage quotidien en pâtisserie et en confiserie – offrant une qualité constante pour les pralines, les mousses et les ganaches.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.488.00KJ / 600.00 Kcal |
| Lipides | 45.00 g |
| dont acides gras saturés | 28.00 g |
| Glucides | 35.00 g |
| dont sucres | 33.00 g |
| Protéines | 9.50 g |
| Sel | 0.26 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Milchschokoladenkuvertüre (Kakao: 53%, mindestens, nur reine Kakaobutter). Zutaten: Kakaobohnen aus Brasilien, brauner Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (Frankreich), Vanille aus Madagaskar. Kühl (16-18°C) und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |
| Noix comestibles | Traces |
| Fèves de soja | Traces |