Valrhona
Valrhona Millot, couverture noire, 74 % Cacao, callets (31508), BIO, 3 kg
Valrhona Millot, couverture noire, 74 % Cacao, callets (31508), BIO, 3 kg
Prix normal
SFr. 217.95
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1 kg = 72.65 CHF
Numéro d'article : SKU :58069
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Conçue pour la pâtisserie et la confiserie : cette couverture offre la fluidité et la capacité de cristallisation nécessaires à la réalisation de pralines, de moulages et de glaçages.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.411.00KJ / 582.00 Kcal |
| Lipides | 44.00 g |
| dont acides gras saturés | 26.00 g |
| Glucides | 30.00 g |
| dont sucres | 27.00 g |
| Protéines | 9.00 g |
| Sel | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 74% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. Kakaobohnen aus Madagaskar. Nicht-EU-Landwirtschaft
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Fèves de soja | Traces |